Préparation en poudre riche en protéines à reconstituer pour velouté légumes. Découvrez une recette diététique pour déguster un velouté saveur poulet à teneur réduite en glucides et en matières grasses. Le velouté aux légume Dietimeal est une préparation hyperprotéinée, faible en calories mais riche en goût.
Conditionnement: pot économique. Poids net: 450 g
Aliment destiné aux programmes diététiques qui nécessitent un apport particulier en protéines.
Liste des ingrédients: protéines laitières (lait); protéines végétales (isolat de protéine de pois; isolat de protéines de soja); légumes déshydratés (13.7%) (pomme de terre, carottes, oignon, asperges, poivrons rouges, céleri, poireaux, épinards, oignon vert, ail); préparation d’huile végétale (huile de palme rafinée; sirop de glucose; protéine laitière (lait); stabilisant: triphosphate pentasodique; anti-agglomérant: dioxyde de silicium); arômes (lait); amidon de maïs modifié; sel; épaississants: gomme guar, gomme de xanthane, alginate de sodium; protéines végétales hydrolysées; épices; extrait de levure; méthionine; anti-agglomérant: dioxyde de silicium. Allergènes: lait, soja et cèleri (voir en gras). Fabriqué en France sur des équipements où sont également utilisés moutarde, gluten, œuf et sulfites.
Mode de préparation: 1/ Verser une portion de poudre (30,5 g) saveur velouté légumes dans un bol ou un shaker. 2/ Mélanger avec 200 à 230 ml d’eau froide jusqu’à dissolution complète puis chauffer. 3/ Saler et poivrer à votre convenance et consommer dans un bref délai.
Informations nutritionnelles pour 1 portion (30,5 g)
- Valeur énergétique kcal : 110
- Valeur énergétique kJ : 464
Matières grasses (g): 1.7
- dont acides gras saturés : 0.8
Glucides (g): 5.2
- dont sucres (g) : 0.5
- dont polyols (g) : 0
- dont amidon (g) : 4.7
Fibres alimentaires (g) : 0.8
Protéines (g): 18
Sel (g): 2.21
Calcium (mg): 214 (soit 27 % des apports journaliers recommandés)
Profil d'acides aminés essentiels, g/100g de protéines:
L-isoleucine: 5,04; L-leucine: 8.68; L-lysine: 7.21; L-méthionine + L-cystine: 3.69; L-phénylalanine + L-tyrosine: 9.51; L-thréonine: 4.19; L-tryptophane: 1.29; L-valine: 5.91; Histidine: 2.67.