Préparation en poudre à reconstituer pour velouté saveur poulet riche en protéines. Poids net: 450 g.
Aliment destiné aux programmes diététiques qui nécessitent un apport particulier en protéines: régime minceur, régime sportif ou nutrition fonctionnelle.
Liste des ingrédients: protéines laitières (lait, soja); protéines végétales (isolat de protéines de soja, isolat de protéines de pois); arômes (lait, œuf, soja, gluten); protéines végétales hydrolysées(gluten); maltodextrine; poudre d’oignon; épaississants: cellulose, gomme xanthane, gomme guar, alginate de sodium; correcteur d’acidité: citrate de potassium; sel; poudre de céleri; épices; méthionine; anti-agglomérant: dioxyde de silicium; persil; colorant: curcumine; émulsifiant: lécithine de soja. Allergènes: lait, œuf, soja, gluten et céleri (voir en gras). Fabriqué en France sur des équipements où sont également utilisés moutarde et sulfites.
Mode de préparation: 1/ Verser une portion de poudre (27 g) saveur velouté poulet dans un bol ou un shaker. 2/ Mélanger avec 200 à 230 ml d’eau froide jusqu’à dissolution complète puis chauffer. 3/ Saler et poivrer à votre convenance et consommer dans un bref délai.
| Analyse nutritionnelle moyenne | pour 100 g | 1 portion (27 g) |
| Energie (kcal) | 336 | 91 |
| Energie (kJ) | 1425 | 384 |
| Matières grasses | 2,3 (g) | 0,6 (g) |
| - dont acides gras saturés | 1.0 (g) | 0,3 (g) |
| Glucides | 11,1 (g) | 3 (g) |
| - dont sucres | 2,9 (g) | 0,8 (g) |
| - dont amidon | 8.2 (g) | 2.2 (g) |
| Fibres alimentaires | 2,2 (g) | 0,6 (g) |
| Protéines | 66,7 (g) | 18 (g) |
| Sel | 8.0 (g) | 2.16 (g) |
Le sel est exclusivement due à la présence de sodium présent naturellement dans la composition.
Profil d'acides aminés essentiels , g/100g de protéines:
L-isoleucine: 5,20; L-leucine: 8.95; L-lysine: 7.44; L-méthionine + L-cystine: 3.60; L-phénylalanine + L-tyrosine: 9.80; L-thréonine: 4.31; L-tryptophane: 1.33; L-valine: 6.05; Histidine: 2.76.