

Découvrez une excellente crème dessert à la vanille, onctueuse et gourmande. Cette crème pudding vanillée est riche en protéines, à teneur réduite en glucides et en matières grasses. Aliment destiné aux programmes diététiques qui nécessitent un apport particulier en protéines: régime minceur, régime sportif ou nutrition fonctionnelle.
Préparation en poudre riche en protéines pour crème dessert, milk-shake ou boisson froide arôme vanille.
Conditionnement pour 19 portions environ. 1 portion = 24 g (3 rosettes rases). Poids net: 450 g.
Liste des ingrédients: protéines de lait ; épaississants: carboxyméthylcellulose, cellulose ; préparation de matière grasse végétale (huile de palme rafinée ; sirop de glucose ; protéine de lait ; stabilisant : triphosphate pentasodique ; antiagglomérant : dioxyde de silicium) ; arômes ; amidon ; édulcorants : aspartame (contient une source de phénylalanine), acésulfame de potassium ; sel ; correcteur d’acidité : oxyde de magnésium ; antiagglomérant : dioxyde de silicium ; gousses de vanille épuisées (0,167 %) ; colorant: béta carotène ; émulsifiant : lécithine de soja. Allergènes: contient lait et soja (voir en gras). Fabriqué en France sur des équipements ou sont également utilisés moutarde, oeuf, gluten, cèleri et sulfites.
Mode de préparation conseillé : Videz une portion (24g) dans une grande tasse.
A - Pour un CRÈME DESSERT : versez lentement 120 ml d’eau froide tout en mélangeant avec un fouet ou une fourchette jusqu’à parfaite dissolution. Placez au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes pour obtenir une consistance ferme.
B - Pour une MOUSSE : même préparation que pour une crème dessert mais incorporer un blanc d’oeuf et battez le mélange fermement au fouet. Réfrigérez quelques minutes.
C - Pour un MILK-SHAKE : videz une portion (24 g) dans un shaker. Rajoutez 220 ml d’eau froide et mélanger. Consommez dans les 10 minutes.
Composition nutritionnelle moyenne | pour 100 g | 1 portion 24 g |
Energie | 366 (kcal) | 88 (kcal) |
Energie | 1551 (kJ) | 372 (kJ) |
Matières grasses | 2,5 (g) | 0,6 (g) |
- dont acides gras saturés | 1,3 (g) | 0,3 (g) |
Glucides | 8,8 (g) | 2,1 (g) |
- dont sucres | 5,4 (g) | 1,3 (g) |
- dont amidon | 3,4 (g) | 0,8 (g) |
Fibres alimentaires | 4,2 (g) | 1 (g) |
Protéines | 75 (g) | 18 (g) |
Sel | 1,38 (g) | 0,33 (g) |