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La crème brûlée est l'un des desserts les plus populaires en France. La préparation pour dessert saveur crème brûlée Protifast est un excellent dessert diététique. Réussissez très facilement un entremets au bon goût de crème brûlée riche en protéines avec une teneur réduite en sucre et en matières grasses. Une pause savoureuse et délicieuse, idéale pour une collation hyperprotéinée. Préparation en poudre hypocalorique à reconstituer pour dessert crème brûlée riche en protéines. Conditionnement: 7 sachets x 25g. Poids net : 175g.
Liste des ingrédients : protéines de lait (émulsifiant : lécithine de tournesol) , poudre de lait écrémé, poudre de caramel (lait écrémé, lactosérum , sucre, beurre), arôme (supports : maltodextrine de maïs et gomme arabique, caramel aromatique ; malt d’orge, contient du gluten), gélifiant : carraghénanes (dextrose); sel, épaississant : gomme xanthane ; antiagglomérants : dioxyde de silicium, phosphate tricalcique ; édulcorants : aspartame, acésulfame de potassium ; colorants : E102-110, vitamines : C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B8, D3, support : maltodextrine. Allergènes : lait et gluten (voir en gras).
Mode de préparation : Dans un shaker contenant 150ml d'eau, ajouter le contenu du sachet et mélanger jusqu'à consistance homogène. Réchauffer 1mn10 au micro-ondes à 600W dans le shaker ouvert. Verser dans un ramequin, placer au réfrigérateur jusqu'à complet refroidissement, au minimum 1 heure. A consommer rapidement après préparation.
Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g | Par sachet (25g) |
Énergie | 359 (kcal) | 90 (kcal) |
Énergie | 1520 (kJ) | 380 (kJ) |
Matières grasses | 3.5 (g) | 0.9 (g) |
- dont acides gras saturés | 1.5 (g) | 0.4 (g) |
Glucides | 10.8 (g) | 2.3 (g) |
- dont sucres | 6.7 (g) | 1.7 (g) |
Protéines | 72 (g) | 18 (g) |
Sel | 0,44 (g) | 0,16 (g) |
Vitamines | Pour 100 g | Par sachet de 25 g | |||
Vitamine A | µg | 320 | 40* | 80 | 10* |
Vitamine E | mg | 4,8 | 40* | 1,2 | 10* |
Vitamine B1 | mg | 0,44 | 40* | 0,11 | 10* |
Vitamine B2 | mg | 0,56 | 40* | 0,14 | 10* |
Vitamine B3 | mg | 6,40 | 40* | 1,6 | 10* |
Vitamine B5 | mg | 2,40 | 40* | 0,6 | 10* |
Vitamine B6 | mg | 0,56 | 40* | 0,14 | 10* |
Vitamine D3 | µg | 2,0 | 40* | 0,5 | 10* |
Vitamine C | mg | 32 | 40* | 8,0 | 10* |
Vitamine B8 | µg | 20,0 | 40* | 5,0 | 10* |
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence en %.