Le matin, un petit-déjeuner classique (pain, confiture, jus, céréales sucrées) apporte surtout des glucides et peu de protéines. Un petit-déjeuner protéiné inverse ces proportions. Nos sachets apportent pour la plupart environ 18 g de protéines et souvent moins de 1 g de sucres, comme le gruau érable cassonade ou les céréales croustillantes vanille Protifast. Ils sont vendus en boîtes de 7 sachets, soit une semaine de petits-déjeuners, et la majorité est fabriquée en France.

Quel petit-déjeuner protéiné choisir ?

Comparatif des formats

Valeurs relevées sur les fiches produits, par sachet préparé selon les indications du fabricant.

Pour qui ?

• ✓Personnes en phase 1 d'un régime protéiné — porridges, céréales Protifast, crêpes et boissons Dietimeal sont autorisés dès cette phase
• ✓Personnes en phases 2 et 3 ou en stabilisation — tout le catalogue, y compris les mueslis Dietisnack et les céréales Dukan
• ✓Personnes qui ne mangent pas le matin — une boisson se prépare en une minute et se boit sur le trajet
• ✓Personnes qui préfèrent les protéines végétales — le muesli fruits rouges est à base de soja
• ✓Personnes qui préfèrent le salé — les omelettes hyperprotéinées font un petit-déjeuner salé, cuit à la poêle

Questions fréquentes sur le petit-déjeuner protéiné

Que manger au petit-déjeuner pour maigrir ?

Un petit-déjeuner protéiné sans trop de sucres : des protéines, des fibres, une boisson. Un sachet protéiné de type porridge, céréales ou crêpe en est la version la plus simple. Pour aller plus loin, lisez nos idées de petit-déjeuner pour un régime.

Combien de protéines apporte un petit-déjeuner protéiné ?

La plupart de nos sachets apportent environ 18 g de protéines, contre quelques grammes pour une tartine de pain et de confiture. Pour situer ce chiffre dans vos besoins de la journée, consultez combien de grammes de protéines par jour.

Peut-on prendre un petit-déjeuner protéiné en phase 1 ?

Oui, à condition de choisir une référence autorisée en phase 1 : les porridges Dietimeal, Protifast et Protéika, les céréales Protifast, les crêpes et les boissons Dietimeal, par exemple. Les mueslis Dietisnack et les céréales Dukan sont réservés aux phases suivantes.

Comment préparer un porridge protéiné ?

Versez le sachet dans un bol et ajoutez la quantité d'eau chaude ou de lait écrémé indiquée sur la fiche (150 à 200 ml pour les gruaux Dietimeal), puis mélangez. Il est prêt en deux minutes.

Peut-on préparer son petit-déjeuner protéiné sans lait ?

Oui. Les porridges, les crêpes et les boissons se préparent à l'eau, et les céréales Protifast peuvent se prendre avec de l'eau froide ou une boisson végétale sans sucre. Les mueslis Dietisnack, eux, sont prévus avec du lait écrémé.

Quelle est la différence avec un substitut de repas ?

Un sachet protéiné remplace une partie du petit-déjeuner classique, sans prétendre à un repas complet. Un substitut de repas est formulé pour remplacer un repas entier, avec des vitamines et minéraux ajoutés : voyez nos substituts de repas et notre article sachet protéiné ou substitut de repas.

Et si je n'ai pas le temps de préparer quoi que ce soit ?

Une barre protéinée ou des gaufrettes protéinées se mangent sans préparation, en déplacement.