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Protéika préparation en poudre hypocalorique à préparer rapidement pour dessert mousse au chocolat riche en protéines. Faible teneur en sucre, réduit en sucres (-92%)* et réduit en glucides (-86%)*. Faible teneur en matières grasses, réduit en matières grasses (-80%) et en matières grasses (-80%)*. Arôme naturel avec poudre de cacao maigre.
(*) Calculée par rapport au produit de référence "mousse au chocolat (base laitière), rayon frais" (Table CIQUAL 2020).
Conditionnement: 1 boîte de 7 sachets. Poids net: 175 g
Liste des ingrédients : Protéines de lait (émulsifiants : lécithines [soja]), blanc d'œuf en poudre, cacao maigre en poudre (18%), fructose, épaississants : gomme de guar et carraghénanes et alginate de sodium, fibres de blé, stabilisant : phosphate de potassium, arôme, antiagglomérants : carbonates de potassium et de magnésium, sel, émulsifiant : esters d’acides gras E472e, vitamines (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B8, B12), édulcorant : aspartame, maltodextrine.
Mode de préparation:
Mélanger le contenu du sachet mousse au chocolat avec 75 ml d'eau jusqu'à consistance homogène d'une mousse. Placer au réfrigérateur quelques minutes avant de déguster.
| Analyse nutritionnelle moyenne | pour 100 g | 1 sachet (25 g) |
| Energie | 345 (kcal) | 86 (kcal) |
| Energie | 1456 (kJ) | 364 (kJ) |
| Matières grasses | 3,5 (g) | 0,9 (g) |
| - dont acides gras saturés | 2,3 (g) | 0,6 (g) |
| Glucides totaux | 11 (g) | 2,9 (g) |
| - dont sucres | 6,3 (g) | 1,6 (g) |
| Fibres alimentaires | 12 (g) | 3,0 (g) |
| Protéines | 61 (g) | 15 (g) |
| Sel | 1,90 (g) | 0,49 (g) |
| Minéraux | ||
| Potassium | 1934 (mg) | 483 (mg) |
| Calcium | 428 (mg) | 107 (mg) |
| Phosphore | 606 (mg) | 152 (mg) |
| magnésium | 181 (mg) | 45 (mg) |