Dukan risotto de konjac aux champignons

Perles de konjac à la crème et aux champignons façon risotto

Pour les gourmandes et lles gourmands soucieux de leur alimentation, Dukan a élaboré une alternative saine au risotto Italien classique ! Une délicieuse recette avec des perles de konjac à la texture onctueuse, des champignons de Paris, du bon parmesan traditionnel d’Italie (Gran Padano) ainsi que des petits oignons cuisinés. Ce risotto de konjac est végétarien avec un Nutri-score B. Un plat minceur réduit en calories* (-65% par rapport à un plat de risotto aux champignons du marché) et réduit en glucides** (-40% par rapport à un plat de risotto aux champignons du marché).

Il s’agit d’une nouvelle génération de konjac, cuisiné en France, sans rinçage, sans odeur et prêt en seulement 1 min au micro-ondes. Idéal pour un repas minceur rapide et gourmand. Sous cette forme en doypack, c’est également la garniture idéale d’une darne de saumon ou d’une cuisse de poulet.

Liste des ingrédients : Eau, champignons de Paris cuits (15%), perles de konjac 11% (amidon de tapioca, farine de Konjac, eau, affermissant : hydroxyde de calcium, sirop de tapioca, antioxydant : acide citrique), oignons, crème fraîche 8% (lait), grana padano 2% (lait), ail, sel, protéine de lait, poivre.

Fabriqué en France dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, oeufs, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, lupin, sésame et mollusques.

Conseils de préparation du risotto Dukan aux champignons : Ouvrir le haut du doypack et réchauffer au micro-ondes pendant 1 minute à puissance moyenne. Ensuite, sortez le risotto de konjac du doypack et dégustez-le.