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Le régime Starter du Docteur Alain Delabos n'est pas un régime protéiné à proprement parler, même si cette méthode préconise les protéines animales en bonne part. La perte de poids peut aller jusqu'à 8 kilos en 4 semaines maxi. Après le succès de Mincir sur mesure grâce à la Chrono-nutrition, le docteur Alain Delabos a mis au point une méthode rapide pour celles et ceux qui sont pressés de perdre du poids. Fondé sur le principe de la Chrononutrition, ce régime vous permet de consommer tous les aliments habituellement interdits par les régimes classiques.
Le régime Starter est la version « démarrage » de la Chrononutrition, la méthode d'amincissement mise au point par le Dr Alain Delabos dès 1986. C’est une phase d'attaque, plus cadrée et plus intensive, destinée à lancer la perte de poids avant de passer à la Chrononutrition classique. À savoir, une Chrononutrition utile avec un dîner plus léger, des protéines bien réparties dans la journée et le refus de grignoter, peut s’appliquer sans suivre tout le protocole à la lettre.
Le docteur Alain Delabos, père de la Chrono-nutrition, est directeur général de l'IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition) depuis sa création en 1996. Il est ainsi à la tête d'une équipe de médecins, pharmaciens, nutritionnistes et autres professionnels de la santé.