

Gaufrette Protifast arôme vanille Low Carb riche en protéines, à teneur réduite en glucides et en matières grasse. Les gaufrettes Protifast sont fourrées d'un mélange hyper-protéiné à base d'isolat de protéines de petit-lait. Contient 15g de protéines par sachet de 2 gaufrettes.
Conditionnement : 1 boîte de 4 sachets x 2 gaufrettes. Poids net: 140 g
Ingrédients : mélange protéique (protéines de lait , gélatine hydrolysée) ; huiles végétales (huile de palme RSPO* et de karité) ; farine de blé fortifiée (farine de blé (gluten), carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine) ; polydextrose ; émulsifiants: lécithine de soja , mono-diglycérides ; protéines végétales ; arômes (lait) ; fibre de bambou ; poudre de cacao ; farine de maïs ; farine de soja ; huile de tournesol ; agent levant : carbonate de sodium ; édulcorants : sucralose, acésulfame de potassium ; sel. Allergènes : lait, soja et gluten (blé) (voir en gras). Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés des fruits à coques.
(*) La certification RSPO permet d’attester que l’huile de palme qui a été produite, transformée et utilisée dans les produits répond aux exigences très précises du Roundtable on Sustainable Palm Oil. Notamment, elle permet d'attester que les volumes sont traçables tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Composition nutritionnelle moyenne : | Pour 100 g | Par sachet 35 g |
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Energie (kcal) | 474 | 166 |
Energie (kJ) | 1980 | 693 |
Matières grasses (g) | 25,7 | 9,0 |
- dont acides gras saturés (g) | 17,1 | 6,0 |
Glucides (g) (1) | 14,3 | 5,0 |
- dont sucres (g) | 2,0 | 0,7 |
- dont amidon (g) | 12,3 | 4,3 |
Fibres alimentaires (g) | 7,1 | 2,5 |
Protéines (g) | 42,9 | 15 |
Sel (g) | 0,46 | 0,16 |
(1) Glucides assimilables, à inclure dans la quantité journalière des régimes protéinés.
Faible teneur en sucres (< 5 g / 100 g).
AMINOGRAMME | ||
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Acides aminés essentiels | Pour 100 g de protéines | |
I | L-isoleucine | 3.55 |
L | L-leucine | 6.44 |
K | L-lysine | 6.04 |
MC | L-méthionine + L-cystine | 2.04 |
FY | L-phénylalanine + L-tyrosine | 6.17 |
T | L-thréonine | 3.35 |
W | L-tryptophane | 0.87 |
V | L-valine | 4.45 |
H | Histidine | 1.64 |
Indice chimique > Score France : 58 / Score Europe : 102
France: (Arr. 20 juil 1977, Annexe V, al.2, JO 18 sept) Europe: (Directive 96/8/CE - Annexe II)