Préparation en poudre hypocalorique à reconstituer pour mousse saveur fraise riche en protéines. Une recette diététique rapide et facile à préparer pour déguster un entremets dessert arôme fraise. Source de calcium et sans gluten. À teneur réduite en glucides et en matières grasses. Compatible en phase active du régime minceur protéiné.
Marque Dietimeal. Conditionnement : 7 sachets x 26 g. Poids net: 182 g
Liste des ingrédients : protéines de lait, préparation de matière grasse végétale (huile de palme rafinée ; sirop de glucose ; protéine de lait ; stabilisant : triphosphate pentasodique ; antiagglomérant : dioxyde de silicium) ; épaississants : carboxyméthylcellulose , cellulose, hydroxypropylméthylcellulose ; acidifiants : acide citrique, acide malique ; stabilisant : phosphate dipotassique ; sel ; arômes (lait) ; correcteurs d'acidité : oxyde de magnésium, citrate de potassium ; méthionine ; édulcorants : aspartame (contient une source de phénylalanine) , acésulfame de potassium ; poudre de fraise avec pépins (0.42%) ; colorants : rouge de betterave, extrait de curcuma ; antiagglomérant : dicoxyde de silicium ; émulsifiant : lécithine de soja. Allergènes : Lait et soja (voir en gras). Fabriqué en France sur des équipements où sont également utilisés moutarde, gluten, céleri, oeufs et sulfites.
Mode de préparation :
1 – Verser le contenu du sachet Dietimeal arôme fraise dans un bol ou un shaker.
2 – Pour un Entremets : diluer la préparation en poudre avec 115 ml d’eau froide à l'aide du shaker, d'un fouet ou d'une fourchette jusqu’à dissolution complète.
Placer au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes pour obtenir une consistance plus ferme
3 – Pour une Mousse : même préparation que pour un entremets mais incorporer un œuf et battre le mélange fermement au fouet. Réfrigérer quelques minutes
4 – Pour un Milk Shake : vider le contenu d’un sachet dans un mixeur électrique. Rajouter 220 ml d’eau froide et mélanger
Consommer dans un bref délai.
| Analyse nutritionnelle moyenne | pour 100 g | 1 sachet (26 g) |
| Energie (kcal) | 372 | 97 |
| Energie (kJ) | 1574 | 409 |
| Matières grasses | 4,6 (g) | 1,2 (g) |
| - dont acides gras saturés | 2,3 (g) | 0,6 (g) |
| Glucides | 11,2 (g) | 2,9 (g) |
| - dont sucres | 5 (g) | 1,3 (g) |
| Fibres alimentaires | 4,6 (g) | 1,2 (g) |
| Protéines | 69,2 (g) | 18 (g) |
| Sel | 0,75 (g) | 0,196 (g) |
| Calcium | 825 (mg) 103%* | 215 (mg) 27%* |
(*) en % des Apports Journaliers Recommandés.
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