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En premier lieu, la protéine de riz Biofair présente plusieurs avantages nutritionnels. Elle est une excellente source de protéine d'origine végétale, contenant tous les acides aminés essentiels à l'organisme. De plus, elle est une protéine hypoallergénique, ce qui la rend idéale pour les personnes ayant des allergies ou des intolérances alimentaires. Par ailleurs, la protéine de riz Bio est également facile à digérer et peut aider à la perte de poids dans le cadre d'un régime minceur. Biofair est une source de protéines de haute qualité sans les graisses et les calories supplémentaires. En outre, en choisissant une version de riz Bio, vous évitez les pesticides et les OGM.
La protéine de riz Biofair est un isolat obtenu à partir de riz brun germé issu de l'agriculture biologique. Le riz complet est séché puis transformé en poudre par extraction mécanique. Cela permet d'obtenir un isolat concentré à 80% de protéines végétales, sans additif ni aucun arôme ajouté. Naturellement sans gluten ni lactose et sans allergènes majeurs, la protéine de riz est une alternative végétale et végane aux protéines laitières en poudre. Son goût neutre et naturel, légèrement céréalier, s'intègre facilement dans vos préparations culinaires du quotidien ou vos recettes diététiques : smoothies, pancakes, boissons végétales, etc.
Ingrédient unique : 100% protéine de riz*
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Conseils d'utilisation : Intégrer 25g de préparation avec 300ml de boisson végétale ou lait bio et bien mélanger au shaker !
Aggrémentez vos recettes diététiques : Pour consommer la protéine de riz, nous vous conseillons de l’intégrer dans vos gâteaux ou autres préparations culinaires sucrées et salées.
Valeurs Nutritionnelles (100g)
| Energie | 1553 KJ / 371 Kcal |
| Matière grasses / dont saturée | 0,49g / 0,23g |
| Glucides / dont sucres | 11,15g / 1,15g |
| Protéines | 80,5g |
| Fibres | 8,1g |
| Sel | 0,007g |
Acides aminés pour 100 g
| Alanine | 4,2g | Lysine | 3,6g |
| Arginine | 8,5g | Méthionine | 2,8g |
| Aspartate | 8,7g | Phénylalanine | 6,10g |
| Cystéine | 1,7g | Proline | 3,8g |
| Glutamine | 18,6g | Sérine | 5,2g |
| Glycine | 4,2g | Thréonine | 3,7g |
| Histidine | 2,3g | Tryptophane | 0,8g |
| Isoleucine | 4,9g | Tyrosine | 5,3g |
| Leucine | 10,2g | Valine | 5,6g |