Poudre de protéine pure Alburone

Alburone poudre PRO-15 est riche en protéines de lait qui contribuent à augmenter et/ou à maintenir la masse musculaire. (92% de protéines en pourcentage des apports énergétiques totaux). Ce concentré protéique sous forme de poudre est destiné à enrichir l’alimentation traditionnelle. Poids net : 400 g

Les protéines issues du lait sont des molécules « bioactives ». Leur concentration est importante et elles sont facilement hydrolysées dans l’appareil digestif. Surtout, les protéines laitières ont une valeur nutritive exceptionnelle liée à la présence de tous les acides aminés naturels. Les protéines de lactosérum contenues dans Alburone peuvent être utilisées pour une nutrition thérapeutique par voie orale. Leur coefficient d’efficacité protéique est de 95 (gain de poids en gramme / quantité de protéines ingérées en gramme).

Alburone poudre contient également un pourcentage de caséine. Cette protéine à diffusion lente libère les acides aminés essentiels sur une plus longue période contrairement aux protéines hydrolysées. Par conséquent, elle permet d’alimenter les muscles en acides aminés de façon presque continue. La caséinate de calcium est particulièrement intéressante pour sa haute valeur nutritionnelle car elle est très concentrée en acides aminés essentiels. Par ailleurs, le calcium contenu dans la caséinate de calcium remplit de nombreuses fonctions pour les organes vitaux. Entre autres, il joue un rôle primordial pour la santé au niveau de la reproduction cellulaire, de la construction musculaire et bien évidemment de la construction de l’os. 

Les conseils d’utilisation d’Alburone :

- En cas d’alimentation pauvre en protéines, chez les végétariens ou les personnes qui suivent un régime amincissant.
- Pour l'accroissement des besoins en protéines pour un rééquilibrage alimentaire ou en entrainement sportif.
- Chez les personnes âgées, pour prévenir la fonte musculaire et renforcer l’immunité. Plus généralement en compensation des carences protéiques.
- Pour favoriser la cicatrisation des plaies, augmenter la vitesse de réparation des lésions musculaires et des blessures.
- Pour renforcer la réponse immunitaire face aux virus et microbes, en particulier chez les personnes affaiblies.

1 portion 17,5 g = 2 dosettes bombées de poudre.
1 pot de 400 g = 23 portions environ.
Poudre de protéine pure à haute valeur biologique (indice chimique 154).

Mode de préparation: Mélanger 1 à 3 dosettes rases de poudre Alburone PRO-15 dans la boisson froide ou l'aliment semi-liquide de votre choix: yaourt, compote, purée, soupe, etc. Il est recommandé de diluer préalablement la poudre pure avec une petite quantité d'eau froide pour faciliter la dispersion des protéines dans les préparations alimentaires. Le mélange de la poudre Alburone avec les liquides doit toujours se faire à froid, puis réchauffer si nécessaire: café, thé, chocolat chaud. Alburone poudre PRO-15 est neutre de goût afin de pouvoir être incorporé à n'importe quelle préparation culinaire.

Liste des ingrédients: protéines de lactosérum, caséinate de calcium ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; émulsifiants : lécithine de soja et de tournesol.
Allergènes : Lait et soja. Fabriqué en France sur des équipements où sont également utilisés oeuf, gluten, moutarde, céleri et sulfites.

Informations nutritionnelles pour 1 portion (17,5 g)
- Energie (kcal) : 65
- Energie (kJ)  : 278
Matières grasses (g): 0.5
- dont acides gras saturés : 0.06
Glucides (g): 0.2
- dont sucres (g)  : 0.2 
- dont polyols (g) : 0
- dont amidon (g) : 0 
Fibres alimentaires (g) : 0.1 
Protéines (g): 15
Sel (g) : 0.13
Calcium (mg):140 (17,5% des apports journaliers recommandés).

Profil d'acides aminés essentiels, g/100g de protéines :
(dont BCAA - Acides Aminés Branchés)
L-isoleucine: 6.09; L-leucine: 10.34; L-lysine: 8.93; L-méthionine + L-cystine: 3.88; L-phénylalanine + L-tyrosine: 8.50; L-thréonine: 5.61; L-tryptophane: 1.40; L-valine: 6.68; Histidine: 2.48.