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Spécialités Soja

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Les spécialités soja sont 100% à base de protéine d'origine végétale. Fabriquée à partir de farine de soja, la protéine de soja texturée est une protéine alimentaire naturelle. En outre, sa valeur nutritionnelle est importante pour les régimes minceur qui nécessitent un apport protéique de qualité. Les protéines végétales de soja sont les seules...

Les spécialités soja sont 100% à base de protéine d'origine végétale. Fabriquée à partir de farine de soja, la protéine de soja texturée est une protéine alimentaire naturelle. En outre, sa valeur nutritionnelle est importante pour les régimes minceur qui nécessitent un apport protéique de qualité. Les protéines végétales de soja sont les seules à se rapprocher des protéines animales. C'est une alternative de choix pour les personnes qui souhaitent réduire leur consommation de viande. Par exemple, les noix de soja grillées et salées de Protifast contiennent 38 g de protéines pour 100 g de noix. Un produit de nature végétale comme le soja. Entre autres, on sait qu'il faudrait consommer les protéines animales et de soja à part égale chaque jour.
Les spécialités de soja du Comptoir des Protéines ne contiennent pas de cholestérol et très peu de matières grasses. C'est pourquoi elles sont recommandées dans le cadre de régimes alimentaires pour la santé. Par ailleurs, il faut savoir que le soja est le premier aliment protéique mondial consommé dans le monde, notamment en Asie. Enfin et surtout, les protéines de soja sont toutes indiquées pour les régimes végétariens ou vegan quant à leur teneur en acides aminés essentiels. Elles représentent un moyen efficace de rééquilibrer notre alimentation au quotidien.

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